Den er svært enkel å lage og trenger heller ikke baking.
Jeg vet hva jeg skal lage til helgen, og jeg deler gjerne oppskriften med dere!
Verdens beste Oreo kake
2 pk Oreos ca 350 g
100 g smeltet smør
2 pakker sjokolademousse
Melk til moussen ca. 3 dl
3 dl kremfløte
1 ts vaniljesukker
225 g kremost naturell
2,5 dl melis
Ta kremosten ut av kjøleskapet, slik at den er myk når du skal bruke den.
Knus oreokjeksene i en food prosessor eller i en pose med en kjevle. Sett 1 1/2 dl av kjekssmulene til side. Smelt smøret og rør det sammen med resten av kjekssmulene. Ha blandingen en liten langpanne, ca. 20 x 30 cm. Press smulene sammen til bunnen.
Miks kremosten med melis til en luftig masse. Stivpisk kremfløten, bland ca. en tredjedel av kremen med kremostblandingen. Fordel kremostmassen på kaken. Sett kaken i kjøleskap i ca. en halvtime.
Lag sjokolademoussen etter anvisningen på pakken. Smør moussen over kaken. La moussen stivne.
Topp med resten av kremfløten smaksatt med vaniljesukker og dryss over kjekssmulene du tidligere satte til side.
La kaken stå kaldt til den skal serveres.
Kilde: House 344